Корзина
13 отзывов
+380
67
613-03-94
+380
67
564-19-49
+380
67
616-87-30
+380
67
613-54-05
next previous

Котел с переворотом КПММ-150Э

Цену уточняйте

В наличии
Написать
Котел с переворотом КПММ-150Э
Котел с переворотом КПММ-150Э
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (67) 613-54-05
  • +380 (67) 613-03-94 (оборудование)
  • +380 (67) 564-19-49 (холодильные и электротовары)
  • +380 (67) 616-87-30 (посуда и инвентарь)
  • +380 (67) 613-54-05 (промышленное оборудование)
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (67) 613-54-05
  • +380 (67) 613-03-94 (оборудование)
  • +380 (67) 564-19-49 (холодильные и электротовары)
  • +380 (67) 616-87-30 (посуда и инвентарь)
  • +380 (67) 613-54-05 (промышленное оборудование)
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (67) 613-03-94, (оборудование)
      +380 (67) 564-19-49, (холодильные и электротовары)
      +380 (67) 616-87-30, (посуда и инвентарь)
      +380 (67) 613-54-05, (промышленное оборудование)
    • Адрес:
      ул. Ломоносова, 23, Мелитополь, Запорожская область, 72310, Украина
    • Email:
      frost-teh@ukr.net
  • Условия возврата и обмена
    Производитель: Компания Фрост
    Страна производитель: Украина 

      Котлы пищеварочные на электрическом обогреве, предназначены для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Котлы предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.

      Принцип работы котла основан на обогреве содержимого в варочном сосуде при нагреве масла в рубашке котла трубчатыми электронагревателями (ТЭН-ми). Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.

      В котле предусмотрены следующие режимы работы:
      - варка (нагрев): доведение содержимого котла до нужной температуры на номинальной мощности и автоматическое поддержание набранной температуры до истечения времени приготовления.
     
      Дополнительные функции, реализуемые в процессе работы котла:
      - миксер: принудительное перемешивание продукта в процессе приготовления;
      - опрокидывание: принудительное опорожнение варочного сосуда от приготовленного продукта, путем наклона варочного котла.

      Котел состоит из следующих основных узлов:
      - варочного котла;
      - опорной стойки;
      - основания;
      - крышки масляной рубашки;
      - крышки с приводным  механизмом (электропривод); (установка направления поднятия электропривода  может изменяться  по выбору заказчика).
      - пульта управления;
      - миксера.

      Варочный котел состоит из варочного сосуда и приваренной к нему масляной рубашки. Сверху к поднимаемому механизму крепится электропривод. Электропривод через вал и через храповую муфту соединяется с миксером. Центрирование миксера осуществляется с помощью шарикового упора, и центрирующей  балки.

      В дно вмонтирован  блок  трубчатых  электронагревателей  и электрод  «сухого хода». Замкнутое пространство между варочным сосудом, кожухом  рубашки и дном предназначено для теплоносителя  и образует  масляную рубашку. В рабочем положении электронагреватели  должны находится  в среде  теплоносителя.

      Для предотвращения чрезмерного повышения давления установлен расширительный бачок.

      Крышка с откидным сегментом служит для предотвращения выхода пара из работающего котла и для заправки варочного сосуда котла продуктом при работающем рабочем инструменте.

      На левой опорной стойке каркаса установлены следующие элементы:
      - панель управления;
      - осевой  узел опрокидывающего  механизма;
      - кабельный ввод.

      На правой опорной стойке каркаса установлены:
      - штурвал опрокидывания варочного котла;
      - редуктор опрокидывания варочного котла.

      Управление котлом осуществляется с панели управления.
      На панели управления расположены индикаторы отображаемого параметра, кнопки и переключатели выбора параметров работы («Температура продукта», «Температура масляной рубашки», «Миксер», «Аварийная остановка»).
      Кнопка «Сеть» служит для включения котла.
      Кнопка «Нагрев» служит для запуска котла в работу.
      Кнопка  «Мешалка » служит для запуска миксера в работу.

    В комплект поставки входят:
      - котел -1 шт.
      - стойка-корпус.
      - руководство по эксплуатации.

Основные технические характеристики:
      - Номинальный объем варочного сосуда котла, л: 170
      - Максимальный расчетный объем продукта, л: 150
      - Время разогрева от 20 до 95С мин. не более: на электрическом обогреве:  55
      - Номинальная мощность нагревательных элементов, кВт: 15
      - Мощность электродвигателя, кВт: 1,5

      Габаритные размеры, мм, не более:
            - длина: 1200
            - Ширина: 1000
            - высота: 1500
      - Масса котла, кг, не более: 200
      - Глубина варочного сосуда полная, мм: 425
      - Максимальна скорость вращения мешалки, об/мин: 30
      - Максимальный угол опрокидывания котла, град.: 100

Характеристики подключения и безопасности котлов
      - Номинальное напряжение, В (V): 380/220
      - Род тока: трехфазный переменный (с нулевым проводом)
      - Частота тока, Hz: 50
      - Избыточное давление масла в масляной рубашке, МПа (кгс/см2) не более: 0,045 (0,45)
      - Степень защиты: IP32
Характеристики
Основные
Производитель   Собственное производство
Страна производитель Украина
Источник питания Электричество
Тип пищеварочного котла Опрокидывающийся
  • Цена: Цену уточняйте
Отзывы о товаре

Отзывов пока нет, будьте первыми!

Категории
+380
67
613-03-94
(оборудование)
+380
67
564-19-49
(холодильные и электротовары)
+380
67
616-87-30
(посуда и инвентарь)
+380
67
613-54-05
(промышленное оборудование)
ООО "Компания Фрост"
72310УкраинаЗапорожская областьМелитопольул. Ломоносова, 23
Карта